Brunch Mittagsbuffet Brunch September 2017 Lusthaus Wien Prater Brunch Wien Restaurant


MITTAGSBRUNCH 3. 9. .2017
12:30 bis 15:00


Antipasti

Frischer Waldviertler Ziegenkäse
auf Salat aus Rucola und Kirschparadeisern

Antipasti
in Olivenöl gebratene, marinierte Zucchini, Melanzani, Champigons,
Peperonata, Pomodori secchi und Balsamicoschalotten
mit Gurken-Dillrahm

Hausgemachtes Tafelspitzsülzchen mit gerösteten Kürbiskernen
und Jungzwiebel in Kernölmarinade

Norwegischer Räucherlachs mit Oberskren

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Paradeiscremesuppe

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Gekochtes Schulterscherzel vom Mastochsen
mit Suppengemüse, Schnittlauchsauce,
Apfelkren und Rösterdäpfel

Gebackenes von der steirischen Poularde
mit Erdäpfel-Vogerlsalat

Eierschwammerl á la creme
mit Serviettenknödel

Blattsalate in Hausmarinade

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Mohnwürferl mit Schlag

Topfen-Joghurtcreme
mit Himbeermark und Früchten

Mousse au chocolat

pro Person € 33,- inkl. aller Abgaben
Kinder bis 6 Jahre frei, von 6 bis 10 Jahren halber Preis!

Findet ab einer Teilnehmeranzahl von 20 Personen statt.