NIKOLO-BRUNCH 3. 12. 2023

12:00 - 15:00

Antipasti
in Olivenöl gebratene, marinierte Zucchini,
Melanzani, Peperonata und Pomodori secchi
mit Gurken-Dillrahm

Waldviertler Ziegenfrischkäse
auf Salat aus Rucola und Kirschparadeisern

Mit Rosmarin gebratene Hühnerbrüstchen
auf Apfel-Zellersalat mit Orangenfilets und Nüssen

Geräucherte Forellenfilets
mit Oberskren

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Pürierte Wurzelsuppe mit Ingwer

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Schweinsbraten in Kümmel-Biersauce
mit warmem Krautsalat und Serviettenknödel

Gebackenes von der steirischen Poularde
mit Erdäpfel-Vogerlsalat

Knusprig gebratene Zanderfilets,
dazu Rahmblattspinat und orientalischer Reis

Geröstete Polentataler
mit Ofengemüse

Blattsalate in Hausmarinade

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Lebkuchen-Tiramisu

Orangen-Mascarponecreme

Maronireis
mit Rotweinbirne und Preiselbeeren

Ofenfrischer gezogener Wiener Apfelstrudel
mit Zimtrahm

pro Person € 37,50 +
€ 2,50 Gedeck inkl. aller Abgaben

Kinder bis 6 Jahre frei, von 6 bis 10 Jahren halber Preis!

Änderungen vorbehalten
Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmeranzahl von 20 Personen statt

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