Osterbrunch Cafe Restaurant Lusthaus Brunch Osterfest Osterbrunch 2018  Restaurant Lusthaus Brunch Ostern im Grünem Prater

Osterbrunch Cafe Restaurant Lusthaus Brunch Osterfest
OSTERBRUNCH 1. und 2. April 2018
12:00 bis 15:00

Ziegenfrischkäse auf Salat
aus Rucola und Kirschparadeisern

 

Antipasti
in Olivenöl gebratene, marinierte Zucchini, Melanzani, Champignons,
Peperonata, Pomodori secchi und Balsamicoschalotten mit Gurken-Dillrahm

Rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce verte

Grüner Spargel mit Paradeis-Vinaigrette

Geräucherte Forellenfilets mit Oberskren

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Altwiener 7-Kräutl-Suppe

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Osterschinken mit Erdäpfelpüree, Röstzwiebel
und jungen Karotten in Petersilbutter

Geschmorter Lammschlögel aus dem Ofen,
dazu Ratatouille und gratinierte Rahmerdäpfel

Gebackenes von der steirischen Poularde
mit Erdäpfel-Vogerlsalat

Knusprig gebratenes Zanderfilet mit Kräuter-Olivenöl,
dazu Rahmblattspinat und Safranreis
mit gerösteten Mandeln und Rosinen

Blattsalate in Hausmarinade

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Österliche Karottentorte

Ofenwarmer gezogener Rhabarberstrudel mit Zimtrahm

Topfen-Joghurtmousse mit Fruchtmark und frischen Früchten

Mousse au chocolat mit Erdbeeren

 

pro Person € 38,- inkl. aller Abgaben
Kinder bis 6 Jahre frei, von 6 bis 10 Jahren halber Preis!

 

Änderungen vorbehalten!
Findet ab einer Teilnehmeranzahl von 20 Personen statt