Brunch Mittagsbuffet Mittagsbrunch 2. November 2020 Mittagsbuffet Brunch restaurant lusthaus


Mittagsbrunch am 1. November 2020
12:00 bis 15:00 Uhr


Französischer Ziegenfrischkäse
auf Salat aus Rucola und Kirschparadeisern

Geräucherte Gänsebrust
mit marinierten Berglinsen

Hausgebeizter graved Lachs
mit Honig-Dill-Senßauce

Mit Rcsmarin gebratenes Hühnerbrüstchen
auf Apfel-Zellersalat
mit Orangenfilets und Nüssen

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Pürierte Wurzelsuppe

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Schweinslungenbraten mit Linsenpörkölt
und Serviettenknödel

Knusprig gebratene Bauemente in Orangensauce
mit Apfelrotkraut, Bratapfel, Erdäpfelknödel
und Preiselbeeren

Knusprig gebratenes Zanderfilet,
dazu Rahmblattspinat und Mandelreis

Geröstete Polentataler
mit Karotten-Kürbis-Ingwercreme und frischem Koriander

Blattsalate in Hausmarinade

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Maronireis mit Portweinbirne und Preiselbeeren

Topfen-Joghurtmousse
mit Himbeermark und frischen Früchten

Mohntorte mit Zwetschkenröster und Schlag

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pro Person € 33,- inkl. aller Abgaben
Kinder bis 6 Jahre frei, von 6 bis 10 Jahren halber Preisl

Anderungen vorbehalten.
Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmeranzahl von 20 Personen statt!