MITTAGSBRUNCH 7. Mai 2022
12:00 bis 15:00
Ziegenfrischkäse
auf Salat aus Rucola und Kirschparadeisern
Antipasti
in Olivenöl gebratene, marinierte Zucchini, Champignons, Pomodori secchi,
Oliven und Peperonata mit Gurken-Dillrahm
Roastbeef
mit grünem und Marchfelder Solospargel
und Paradeisvinaigrette
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Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Frittaten
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Gerollter Kalbsbraten aus dem Ofen im Natursaft
mit jungen Karotten in Petersilbutter und Risi-Pisi
Gebackenes von der steirischen Poularde
dazu Erdäpfel-Vogerlsalat
Knusprig gebratenes Branzinofilet,
dazu mediterranes Gemüse und Rosmarinerdäpfel
Blattsalate in Hausmarinade
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Ofenwarmer gezogener Rhabarberstrudel
mit Erdbeer-Rhabarberröster
Topfen-Joghurtmousse
mit Himbeermark und frischen Früchten
Mousse au chocolat
pro Person € 35,- inkl. aller Abgaben
Kinder bis 6 Jahre frei, von 6 bis 10 Jahren halber Preis!
Änderungen vorbehalten!
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung! |