BRUNCH am ERNTEDANKTAG
4. Oktober 2026
12:00 bis 15:00
Antipasti
mit Gurken-Dillrahm
Waldviertler Ziegenfrischkäse
auf Salat aus Rucola und Kirschparadeisern
Hausgemachtes Tafelspitzsülzchen
mit gerösteten Kürbiskernen und Jungzwiebel
in Kernölmarinade
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Kürbiscremesuppe
mit steirischem Kernöl
und gerösteten Kürbiskernen
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Geschmortes Schulterscherzel vom Mastochsen
in Rotwein-Wurzelsauce
mit Apfelrotkraut,
Serviettenknödel und Preiselbeeren
Gebackenes von der steirischen Poularde,
dazu Erdäpfel-Vogerlsalat
Freudenauer Spinatstrudel
mit Kräuterrahm
Knusprig gebratenes Zanderfilet
mit Kräuter-Olivenöl,
dazu mediterranes Gemüse
und Rosmarinerdäpfel
Blattsalate in Hausmarinade
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Maronireis mit Schlag
und Preiselbeeren
Mousse au chocolat
mit Beeren
Herbstlicher Apfelstrudel
mit Zimtrahm
pro Person € 41,-- inkl. aller Abgaben
Couvert € 3,--
Kinder bis 5 Jahre frei,
von 6 bis 9 Jahren halber Preis!
Änderungen vorbehalten!
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung!
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