Erntedank Brunch Oktober 2018 Restaurant Lusthaus Wien Erntedank Brunch im Cafe- Restaurant Lusthaus Erntedank Mittagessen

BRUNCH am ERNTEDANKTAG
7. Oktober 2018
12:00 bis 15:00

Antipasti
in Olivenöl gebratene, marinierte Zucchini,
Melanzani, Champignons, Peperonata, Pomodori secchi
und Balsamicoschalotten mit Gurken-Dillrahm

Waldviertler Ziegenfrischkäse
auf Salat aus Rucola und Kirschparadeisern

Hausgemachtes Tafelspitzsülzchen
mit gerösteten Kürbiskernen und Jungzwiebel
in Kernölmarinade

Geräuchertes Forellenfilet mit Oberskren

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Kürbiscremesuppe
mit steirischem Kernöl und gerösteten Kürbiskernen

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Schulterscherzel vom Mastochsen in Rotwein-Wurzelsauce
mit Apfelrotkraut, Serviettenknödel und Preiselbeeren

Gebackenes von der steirischen Poularde,
dazu Erdäpfel-Vogerlsalat

Cannelloni mit Spinat-Ricottafülle

Knusprig gebratenes Zanderfilet mit Kräuter-Olivenöl,
dazu Paprika-Paradeis-Schalottenragout
und Mandelreis

Blattsalate in Hausmarinade

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Topfen-Joghurtmousse
mit Himbeermark und Früchten

Haselnusscreme mit Krokant

Herbstlicher Strudel
mit Äpfel, Birnen, Zwetschken und Weintrauben
mit Zimtrahm

pro Person € 33,- inkl. aller Abgaben
Kinder bis 6 Jahre frei, von 6 bis 10 Jahren halber Preis!

Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmeranzahl von 25 Personen statt!