BRUNCH am ERNTEDANKTAG

5. Oktober 2025
12:00 bis 15:00


Antipasti
mit Gurken-Dillrahm

Waldviertler Ziegenfrischkäse
auf Salat aus Rucola und Kirschparadeisern

Hausgemachtes Tafelspitzsülzchen
mit gerösteten Kürbiskernen
und Jungzwiebel in Kernölmarinade

* * *

Kürbiscremesuppe
mit steirischem Kernöl und gerösteten Kürbiskernen

* * *

Geschmortes Schulterscherzel vom Mastochsen
in Rotwein-Wurzelsauce
mit Apfelrotkraut, Serviettenknödel
und Preiselbeeren

Gebackenes von der steirischen Poularde,
dazu Erdäpfel-Vogerlsalat

Freudenauer Spinatstrudel
mit Kräuterrahm

Knusprig gebratenes Zanderfilet
mit Kräuter-Olivenöl,
dazu mediterranes Gemüse und Rosmarinerdäpfel

Blattsalate in Hausmarinade

* * *

Maronireis
mit Schlag und Preiselbeeren

Mousse au chocolat
mit Beeren

Herbstlicher Apfelstrudel
mit Zimtrahm

pro Person € 39,50 inkl. aller Abgaben
Couvert € 2,50

Kinder bis 5 Jahre frei
von 6 bis 9 Jahren halber Preis!

Änderungen vorbehalten!
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung!