Buffet am Vatertag
14. Juni 2026
12:00 bis 15:00
Frischer Waldviertler Ziegenkäse
auf Salat aus Rucola
und Kirschparadeisern
Zweierlei Marchfeld-Spargel
mit Paradeisvinaigrette
Mariniertes Rindfleisch
mit Käferbohnen
und Jungzwiebel
in Kernölmarinade
Hausgebeizter graved Lachs
mit Honig-Dill-Senfsauce
* * *
Kräftige Rindsuppe
mit hausgemachten Frittaten
* * *
Schweinsbraten
in Kümmel-Biersauce
mit warmem Krautsalat und Serviettenknödel
Gebackenes von der steirischen Poularde
mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Knusprig gebratenes Zanderfilet,
dazu Rahmblattspinat
Spargelrisotto
mit geriebenem Parmesan
Blattsalate in Hausmarinade
* * *
Ofenfrischer gezogener Apfelstrudel
mit Zimtrahm
Topfen-Joghurtcreme
mit Früchten
Lusthaustorte
pro Person € 41,00 inkl. aller Abgaben
Couvert € 3,00
Kinder bis 5 Jahre frei,
von 6 bis 9 Jahren halber Preis!
Änderungen vorbehalten!
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung!
|