Speisekarte, Cafe, Restaurant, Lusthaus, Gastronomie, Wien, Prater

Mit dem Kochen ist es wie mit dem Schreiben von Kriminalromanen,
es kommt auf die richtige Dosierung an - auf die richtige Dosierung!
Friederich Glauser

S p e i s e k a r t e (Monatlich wechselnde Karte)

Aperitif - Empfehlung

CRODINO SPRITZ Biondo oder Rosso Der alkoholfreie Aperitif mit Soda und Orangenscheibe auf Eis	0,20	5,10
APEROL-SPRITZER G’spritzter O) mit Aperol und Orangenscheibe auf Eis	0,20	5,50
ROSÉ FRIZZANTE vom Weingut Eichberger	0,10	5,40
MUSKATELLER FRIZZANTE vom Weingut Eichberger	0,10	5,40
Piccolo	0,25	10,50
Sortenreiner NATURTRÜBER APFELSAFT	0,25	3,60

REICHHALTIGES ANGEBOT AN WEINEN FINDEN SIE IN DER WEINKARTE

HEUTE GIBT ES GLASWEISE (1/8) AUS DER BOUTEILLE
	1/8	*Bouteille*

Grüner Veltliner Weinviertel DAC Oberes Feld 2023 12,5% Vol. Weingut Eichberger, Eibesbrunn	5,00	29,00
Gelber Muskateller 2023 11,5% Vol. Weingut Taferner, Göttlesbrunn/Carnuntum	5,60	32,00
Zweigelt Goldberg 2022 13,5% Vol. Weingut W. Achs, Gols	5,60	32,00

VORSPEISEN

Ziegenfrischkäse auf gebratenem grünem Spargel mit Frühlingskräutern		12,00
Grüner Spargel mit Paradeisvinaigrette und gehobeltem Parmesan		9,00
Mariniertes Rindfleisch mit steirischem Käferbohnensalat in Kernölmarinade		10,00
Schafkäse im Speckmantel gebraten auf bunten Blattsalaten		11,00


SUPPEN

Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Frittaten , Leberknödel oder Grießnockerl		5,30
Spargelcremesuppe mit Stücken vom Marchfeld-Spargel		5,50
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken Crostino		6,50


HAUPTSPEISEN

Spinatgnocchi mit Schafkäsesauce		16,00
Spargelrisotto mit geriebenem Parmesan		16,00
Faschierte Laberln mit getrüffeltem Erdäpfelpüree und Zuckererbsen		18,00
Gekochtes Schulterscherzel vom Mastochsen mit Schnittlauchsauce, Apfelkren und Rösti		22,00
Marchfelder Solospargel mit Sauce Hollandaise und Petersilerdäpfeln		20,00
Wiener Schnitzel von der Kalbsschale mit Butterschmalz in der Pfanne gebacken, dazu Erdäpelsalat		23,50
Knusprig gebratenes Zanderfilet auf Ratatouille mit Rosmarinerdäpfel		23,50


NACHSPEISEN

Affogato al Caffé heißer Espresso mit einer Kugel Vanilleeis		4,70
Apfelstrudel mit Schlagobers		6,50
Flaumige Topfenknöderl in Nuss-Butterbrösel mit Erdbeer-Rhabarberröster		10,00
Erdbeer-Rhabarberröster mit Vanilleeis im Glas		6,90

KLEINE SPEISEN

Beinschinken mit frisch gerissenem Kren		6,00
Prosciutto mit gehobeltem Parmesan Kapernbeeren und Oliven		9,00
Frankfurter mit Senf und frisch gerissenem Kren		5,50
Debreziner mit Senf und frisch gerissenem Kren		5,50
Blattsalat mit Hausmarinade	kl.	3,50
	gr.	4,80
Gemischter Salat Blattsalat mit Cocktailparadeisern, Paprikaschoten und Gurken	kl.	3,70
	gr.	5,20
Brotkorb – frisch aufgebackene Baguette-Variation		2,50
Butter	Port.	1,10
Couvert-Gedeck (Stoffserviette, Butter, Brotkorb)		3,00

TORTEN

Unsere Torten werden nach alten Hausrezepten gefertigt!
Eine Auswahl an folgenden Torten finden Sie in unserer Tortenvitrine
Lusthaustorte Mandel-Schokolademasse mit Parisercreme	Stk.	4,90
Sachertorte	Stk.	4,90
Topfen-Oberstorte	Stk.	4,90
Weichsel-Vollwerttorte	Stk.	4,90
Mohntorte	Stk.	4,90
Apfeltorte	Stk.	4,90
Portion Schlagobers		1,00

Eis

Wir führen folgende Sorten: Obers-Vanille, Schokolade, Erdbeer, Caramel	Kugel	1,80

Jolly		2,00
Cornetto Erdbeer		2,70
Magnum Classic		3,70

Preise in Euro - Inklusive aller Steuern

Jeden 1. Sonntag im Monat: Brunch im 1. Stock/Jagdsaal - siehe Aktuelles